توضیح:
مواد لازم:
فلفل دلمه ای!
ژامبون مرغ و گوشت
نکته: ترجیحا میتونید گوشت چرخ کرده گوسفندی استفاده کنید
و ناچارا میتونید سوسیس و کالباس به کار ببرید!
سس تند و مایونز و فرانسوی و سالسا و ...
نکته: بنا به ذائقه و طبعتون!
خلال سیب زمینی و ذرت و زیتون
که بیشتر جنبه تزیینی دارن
اما خیلی حال میده!
قارچ!
ترجیحا غیر سمی!
(مگه اینکه خانواده خانموتونو بخواید دعوت کنید!)
پنیر و نان پیتزا
اگه بتونید از خود پیتزایی ها خمیر بگیریر به جای نان بهتره
اما سختتره!
جهت مشاهده عکس دوم: کلیک کنید!
سس ترکیبی و مخصوص رو به روی نان پیتزا می مالیم!!!
(راز پیتزا فروشها همینه!)
ژامبون ها را نگینی خرد کرده!
(درسته بزارید موقع برش پیتزا و خوردنش، به شکر خوردن می افتید!)
فلفل دلمه ای نگینی رو تفت بدید!
(زیاد تفت بدید تلخ میشه ها! همین که نرم بشه کافیه!)
قارچ رو هم میشه اندکی تفت داد هم کاملا خام رو پیتزا چید!
جهت مشاهده عکس سوم: کلیک کنید!
یه پیتزا ایتالیایی واقعی تو قم بود
به نام " ایتال"
وسط پیتزا یه همبرگر دستی میذاشت!
من ازش تقلید کردم!
وگرنه واقعا نیازی نبود!
ضمنا حجم و ضخامت اونو هم زیادی افزایش داد!
جهت مشاهده عکس چهارم کلیک کنید!
لازمه که از بکار بردن هر چه بیشتر پنیر پیتزا دریغ نفرمایید
(ناقابل: کیلویی تقریبا 15 هزار تومان!)
مخصوصا تمام سطح پیتزا بویژه کناره هارو کاملا بپوشونید
که موقع برش و خوردن از هم نپاشه!
موادی که روی پنیر پیتزا میریزد
موقع آب شدنش تو اون فرو میرن
و در آخر ظاهر قشنگی بهش میدن!
جهت مشاهده عکس پنجم: کلیک کنید!
پنیر پیتزای آب شده!!!
ولی همونطور که میبینید در این مورد آزمایشی
مواد تزیینی زیر پنیر قرار گرفتن
و پیتزا ظاهر حال به هم زنی به خودش گرفته!
برید عکس های بعدی!
اینم سه تا عکس از نتیجه کار:
عکس ششم رو ملاحظه کنید: اینجا رو ببینید بچه ها!!!!
عکس هفتم رو ملاحظه کنید:اینجاها رو!!!
عکس هشتم رو ملاحظه کنید:و اینم هس!
این آخری سفارشی خودمه!
ترد و خشک!
ولی همانطور که مشاهده میکنید پنیرش هم یه جاهایی قهوه ای شده از حرارت!
برید بپزید ببینم چیکار میکنید!
والا...
